Вкус, состав, удобство и быстрота приготовления.
Нет.
Совсем недавно я открыла для себя такой продукт, как рыбные медальоны. Это спресованное и замороженное рыбное филе в виде кругляшков. В этом отзывы расскажу о филе-медальонах хека фирмы "Fish House".
Состав указан на обороте упаковки. Написано, что это хек серебристый, и что возможно попадание мелких косточек. Забегая вперед, скажу, что не попалось ни одной, даже очень мелкой косточки.
Медальоны кладут на сковороду, не размораживая, и обжаривают в масле. Готовится рыба очень быстро. Получается очень нежной и вкусной.
Медальоны можно использовать и другим образом: разморозить, размять филе, превратив его в фарш, добавить лук, и сделать из него котлеты. Очень вкусные они получаются! Даже детям нравятся, просят добавки.
Конечно обычное филе, а еще лучше, рыбу целиком намного дешевле покупать, чем такие медальоны. Но ведь их намного легче и быстрее приготовить, никакой обработки не требуется.
Рекомендую попробовать филе медальоны хека. Я буду периодически покупать, очень они мне нравятся!
Комментариев пока нет.
