После того, как некоторые иностранные бренды кофе покинули наш рынок, я начала искать хороший растворимый кофе среди тех, что остались и никуда не собираются. При этом, хотелось не только вкусный и качественный кофе пить, но еще и платить за него не такие большие деньги.
Стоит отметить, что есть марки, которые выпускают вполне неплохую продукцию, но мне больше всего понравился Carte Noire Brezil. Конечно, он не стоит совсем дешево, но это и вполне логично. Он произведен из качественного сырья, которое попросту не может быть излишне дешевым.
Продается Brezil растворимый в большой стеклянной банке с надежной винтовой крышкой. Кстати, выглядит очень стильно, можно спокойно дарить кому-то в качестве приятного презента.
Аромат у кофе приятный, можно сказать, что стойкий. После того, как выпьешь кофе, он еще долго стоит в помещении и радует. На вкус приятный, чуть горчит, по кислотности баланс соблюден. Немного кислого вкуса есть, и это признак хорошего кофе. Зерна не были пережарены и технологический процесс не был нарушен.
Растворяются гранулы кофе полностью, не остаются на стенках кружки и дне. Сразу после заваривания есть пенка, но она держится недолго. Я люблю пить кофе с сахаром и сливками или добавляю сгущеного молока. В обоих вариантах получается вкусно.
Также добавляю его в тесто, когда пеку шоколадный рулет. С кофе он получается каким-то необычным и отлично сочетается с шоколадным кремом. Очень рекомендую попробовать Brezil — настоящий вкусный кофе.
Комментариев пока нет.
