Долго хранится.
У нас в Татарстане это национальное блюдо! Очень вкусное, если сделано правильно. Домашний чак-чак, который приготовила бабушка, не сравнить с покупным, а все туристы его покупают как гостинец для родных, потому что он долго хранится. Лучше всего, когда кусочки теста маленькие, тогда он пропитывается лучше.
Комментариев пока нет.