Упаковка, безопасность.
Состав (консерванты).
Всем привет.
Недавно в качестве презента нам подарили небольшую баночку (0,5 кг) икры прямиком из дальнего востока. Сказать что та икра была просто объедение, не сказать ничего. Но все рано или поздно заканчивается. Супруг, да и я не хуже него стали искоса смотреть друг на друга при проходе в магазине мимо холодильника с икрой. И вот терпение кончилось, взяли мы с ним небольшую баночку красной лососевой икры от компании "Путина".
Про упаковку и банку сказать наверное нечего (как здесь добавить фото?). Вся необходимая информация указана на этикетке. Упаковка и дизайн в целом весьма симпатичны.
Вскрываем. Запах неплохой, но все равно чувствуется некоторая искусственность. Я не в плане подделки или имитации, нет, я в плане консервантов.
На вид все хорошо, икринки ровные, практически одна к одной, аккуратные. Рваных икринок не наблюдала, да и соединительной пленки не обнаружила. Все чистенько, аккуратно и красиво.
Пробуем. Не удержались и скушали некоторое количество прямо так, ложкой из банки. Неплохо. Я бы даже сказала вкусненько. Но знаете, сравнивать то есть с чем. С икрой с дальнего востока, без консервантов (за исключением конечно же соли). Так вот, не зная я бы вкус "той" икры, то эту бы расхваливала. Откуда мне, живя в центре Сибири знать про икру пятиминутку например. Конечно икра "на разновес" в разы вкуснее.
Но давайте дадим шанс в виде бутерброда.
Домашний багет, масло сливочное и икра. Можно еще горячительного что-нибудь...
Итак. А вот в этой комбинации уже гораздо лучше, не так чувствуется консерванты, стабилизаторы и прочие искусственные добавки. В бутерброде она гораздо вкуснее.
Что я могу сказать в итоге. Икра эта весьма неплохая, кушать конечно же можно. И, конечно же, на мой взгляд абсолютно безопасно. Да, там присутствуют консерванты и прочие стабилизаторы. Но для того они там и присутствуют, чтобы вот такие любители потом не согнули животики. Что кстати при употреблении икры "с рук" весьма шансов больше.
Итог. Вкусно, покупайте, но если есть выход на дальний восток, то непременно попробуйте "ту икру".
Комментариев пока нет.
