Легко плавится, соли в меру.
Резиновый, липковат, бледный вкус.
Сыр очень люблю. Часто добавляю его в салаты, в выпечку, в яичницу, запекаю с ним овощи, варю супы и, конечно же, делаю макароны с сыром. На днях купила на пробу двухсотграммовый кусочек полутвёрдого голландского сыра от недорогой торговой марки "Каждый день". Цвет сыра бледно-жёлтый, дырочки маленькие и их немного. Аромат еле ощутим. Это незрелый, довольно-таки мягкий, я бы даже сказала резиновый сыр. Вкус бледноват, но присутствует небольшая кислинка-остринка. Для макарон данный сыр мне показался не слишком подходящим и я решила пустить его в закуску. Натёрла его на мелкой тёрке (кстати, при натирании сыр к тёрке липнет), добавила к нему мелко нарезанные грибы, чеснок, соль и майонез. Этой массой наполнила шляпки шампиньонов и запекла. Получилось очень вкусно. Голландский сыр от ТМ "Каждый день" на мой взгляд больше подходит для приготовления супов, соусов, яичницы, горячих закусок. Для других блюд мне кажется нужен сыр со вкусом поинтереснее, поярче.
Пробу сняла. Брать буду, так как этот сыр недорогой и не безвкусный.
Комментариев пока нет.
