Люблю свинину с разными специями и приправами, а особенно с чесноком. Поэтому когда увидела в продаже буженину с чесноком от слово мясника, сразу решила купить. Это просто идеальное мясо для запекания. Я отклеила этикетку и запекала прям в том же лотке. Мясо запекалось около часа. За это время оно стало мягким, сочным и приобрело аппетитную румяную корочку. Я его не нарезала на кусочки, а запекала целиком. Вкус у мяса получился очень интересный, оригинальный. Мне понравилось, что не нужно было ничего самому солить и приправлять. Все специи и приправки уже были в составе. Самая главная приправка - чеснок. Именно она придала вкусу свинины особую пикантность. Вкусно и аппетитно!
Комментариев пока нет.
