Вкус, отчасти состав, упаковка.
Состав.
Доброго времени суток!
Этот мой очередной отзыв будет о ветчины торговой марки Delikaiser под названием "Мраморная".
В продаже появилась давно, а вот попробовать удалось только сегодня.
Название колбасы мне знакомо. Познакомилась попробовав одноимённые сосиски.
Некоторое время предпочитала сосиски этой фирмы другим.
О том, что в продаже появилась ещё и ветчина узнала из отзывов.
Затем встретила в продаже, но, купить побоялась.
Со временем я разобралась во вкусе сосисок и вкус ветчины не внушал особо доверия.
Но, к счастью, мы её купили и теперь, я знаю, что продукт просто отличный на вкус.
Вкус, я бы сказала довольно специфический.
Вроде как, даже, сладковатый.
На разрезе видно, что преобладает кусковое мясо, как и должно быть в ветчине.
Ветчина не пересоленная и не слишком прямо яркая на вкус. Одним словом - сдержанно, но, вкусно.
Вкуса специй тоже не ощущается. В ветчине специи обычно не чувствуются.
Все мясо-колбасные продукты данной марки имеют схожий вкус.
Вот и эта ветчина на вкус схожа с остальными видами этой продукции.
Мне просто не с чем сравнить присутствующий во всех мясных изделиях один и тот же привкус.
Скорее всего так сказывается присутствие какой-либо химии в составе.
Как и следовало ожидать кроме собственно главной составляющей любой ветчины - мяса свинины, в составе присутствует и картофельный крахмал в том числе.
Кроме этого и, видимо, для придания объёма в состав продукта добавлены пшеничные волокна. Имеется, даже, сахар. Есть экстракты пряностей. Сюда относятся перец чёрный и кардамон. Для придания нужной консистенции, скорее всего, сюда же добавлен натуральный загуститель - каррагинан. Далее, уже, указывается необходимая химия и натуральный краситель.
А вот что порадовало - это отсутствие в составе усилителя вкуса глутамата натрия. Это очень хорошо, так как, выходит, что вкус у колбасы свой, а не сделанный.
Состав продукта "спрятан от посторонних глаз" и весьма специфично располагается под лицевой этикеткой товара.
Масса этого мясного продукта менее полукилограмма и составляет всего лишь 400 грамм чистого веса. Оболочка продукта и в общей сложности не весит почти.
Стоимость вполне оправдана.
Цена не заломлена и её осилит каждый покупатель.
Стоимость такого кусочка 190 рублей.
На мой взгляд - это вполне приемлемо для такого неплохого качества.
С уважением, МПК Атяшевский.