Вкус.
Немного состав.
Доброго времени суток!
Салат из морской капусты такого формата покупаю впервые в жизни и ранее, соответственно никогда и не покупала.
Отсутствие желания покупки такого варианта полезнейшей зелени со дна моря-океана было вызвано просто ужаснейшим на мой взгляд составом.
И это правильно. Несмотря на очевидную пользу продукта, мне чувствовалось от употребления больше вреда, чем пользы.
Но, на этот раз всё оказалось несколько иначе и, несмотря на "многообещающий" состав, который, я, даже, не стала читать, это не помешало мне повестись на указанную цену и попробовать продукт.
В упаковке продукт выглядел очень привлекательно, а стоимость и неплохой вес товара вдвойне увеличили возникшее желание, а точнее, обычный аппетит.
Покупала его ещё до Нового Года, а попробовала после, во время Новогодних праздников.
Мне абсолютно нельзя кислое и потому вкус салата показался мне излишне кислым из-за наличия уксусной кислоты. Думаю, что градус кислотности понравится обычному потребителю, тем более, что и, сладости в нём не очень мало и вкусовые качества в области сахара и соли находятся в отличной взаимосвязи, а точнее в балансе.
Прежде чем рассказывать о вкусовых качествах продукта, правильнее было бы сначала изложить суть представленного в данном обзоре продукта.
Так как это салат, это означает, что в его составе находится как минимум два разных ингредиента.
Прежде всего, основу этого морского салата составляет морская капуста, которой здесь больше всего остального.
Второй компонент - это крабовые палочки. Кроме этого есть ещё кукуруза и морковь. Все компоненты щедро приправлены майонезом.
На вкус мне очень и очень понравилось - это очень вкусно.
Состав прочитала полностью только сейчас.
Химии в нём, оказывается не так, уже, и много и полезных ингредиентов во много раз больше. Зато очень много уксуса и наличие заметной кислинки становится понятным.
Все компоненты входящие в состав данного салата маринованные. Уксус присутствует в маринованной капусте, в маринованной моркови, маринованном луке. Уксус отсутствует лишь в консервированной кукурузе.
Их химических составляющих в салат добавлен глутамат натрия и ещё два компонента, которые тоже направлены на усиление вкуса и аромата продукта. Кроме таких усилителей в состав добавлен ароматизатор.
Кроме этого добавлены полифосфаты, дикрахмалфосфат.
Масса продукта составляет 400 грамм чистого веса.
Баночка самая большая из всех находящихся на полке магазина.
Кроме этого в составе продукта присутствует смесь пряностей. Наиболее заметен молотый чёрный перец. Также это может быть, конечно, и душистым перцем и какой-либо другой размолотой специей. Два вида крахмала: пшеничный и кукурузный. В составе продукта не очень заметно наличие крахмала.
Баночка открывается традиционным способом через взлом пломбы. Материал упаковки обычный пластик.
Продукт был произведён из сушёных морских водорослей методом восстановления в процессе которого в капусту был добавлен уксус.
Товар производится специально для сети магазинов "Магнит" в России, в Брянской области, в деревне Староселье.
Мне очень понравилось, что все компоненты в составе этого салата упругие.
Чуть не забыла. В составе салат можно обнаружить вот такую мягкую пластмассовую проволоку. Мне попалось две штучки.
В связи с этим рекомендовать этот продукт затрудняюсь.
Комментариев пока нет.
