Соус, отчасти лапша.
Лапша, химия в составе.
Доброго времени суток!
Все мы хотя бы раз в жизни попробовали вот такую лапшу быстрого приготовления.
Это - лапша торговой марки "Биг Ланч".
Познакомилась с ней, уже, очень давно.
И эта лапша нравилась мне больше всех остальных.
Сейчас, уже, не то отношение и к этой лапше.
Когда нравилась эта лапша быстрого приготовления, все другие виды не нравились.
Можно начать с того, что у лапши немного поменяли упаковку сделав её побольше. Соответственно, увеличился и размер самой лапши.
Лично мне все равно на это.
Сама лапша немного поджаристая и не размокает сильно, когда набухает.
Сохранение формы - лучшее качество этой лапши.
Всё остальное в ней ни о чём просто.
Ну ещё и тот факт, что лапша всегда поджаристая.
Только вкуса от сухой такой лапши больше, чем от заваренной.
На вкус ничего такого из-за чего можно было бы натолкать в себя эту лапшу через силу.
Несмотря на довольно свежую дату изготовления - 24.09.24 года, лапша имеет застарелый вкус.
Кроме лапши есть пакетики с очень ароматным бульоном и с суповой основой, в котором, кроме глутамата натрия для придания необходимого вкуса, добавлены специи и пряности разных видов, овощи и зелень. Весь состав суповой основы можно посмотреть на фото.
Вот только сколько-нибудь необычного вкуса - всё это дело не дало супчику.
Вкус самый посредственный у этого продукта в готовом виде.
На вкус - это обычный вкус приправы, как, например, у приправы "Роллтон" и вкус самой лапши, бонусом - застарелый привкус у лапши. На упаковке расписаны составы всех составляющих супчик компонентов.
В составе продукта много химических добавок и в особенности глутамата натрия. Этот компонент напичкан во всё, кроме, лапши.
Помимо вездесущего усилителя вкуса и аромата, состав может похвастать и такими химическими компонентами, как - бутилгидроксианизол, бутилгидроскитолуол, пропилгаллат.
Здесь же даётся пояснение, что все добавленные компоненты состава в виде химических добавок разрешены и безопасны для здоровья человека.
Затрудняюсь рекомендовать ли эту лапшу.
.
Комментариев пока нет.