Достоинства
Шикарный дизайн, выпечка выходит идеально, удобна в использовании.
Недостатки
Нет, для себя не обнаружила.
Отзыв
Эту форму от гроя мне привезла свекровь из отпуска, сказав, что это «турецкое чудо». Честно, сначала просто любовалась — какая же она красивая! Тяжёленькая, добротная, с таким рельефом, что казалось, кекс потом придётся выцарапывать ложкой. Но раз уж подарок, решила попробовать. Смазала форму, как советуют, залила своё любимое тесто для апельсинового кекса и в духовку.
Когда достала, первое желание было перевернуть сразу, но вспомнила: надо дать «отдохнуть». И вот, через несколько минут мой кекс сам отделился от стенок и мягко выскользнул наружу — с чётким рисунком, как будто его вылили в форме из гипса! Пропёкся идеально, ничего не подгорело, и текстура получилась необычайно воздушной.
Теперь понимаю, почему все в восторге от этих форм. Единственное — ухаживать за ней надо бережно, без жёстких щёток и посудомойки. Но когда результат такой идеальный, это совсем не в тягость. Жду, когда фирма появится у нас в продаже — хочется ещё парочку форм в коллекцию!
