Качество, очищено от кожи и костей, сочное мясо.
-.
Много лет покупаю только мясо индейки. Мне нравится эта птица, ее вкус. К тому же, в ней много белка - для спортсменов в самый раз)
И с недавних пор перешла на покупку филе, чтобы упростить процесс приготовления. И особенно мне понравилось филе бедра от бренда Латифа. Это халяль, качество у него отличное. Плюс филе тщательно очищено от кожи, пленок, полностью отделено от костей. Такое мясо идеально подходит для томления и тушения. После приготовления индейка получается мягкой, сочной и очень вкусное.
Перед приготовлением я добавляю специи и оставляю его мариноваться на несколько часов. Затем тушу его в томатном соусе с различными травами. А если добавить свежую кинзу, будет просто объедение. Получается не только сытно, но и очень вкусно!
Комментариев пока нет.
