Попробовала колбасу классико италиано Черкизово Премиум. Внешне мелкозернистая колбаса со шпиком и темной основой из фарша. Сделана из свинины и говядины, что радует, именно такое сочетание мяса, на мой взгляд, отлично для сухой колбасы. Поэтому консистенция одновременно и мягкая, и достаточно упругая.
Вкус соленый, пикантный, аромат мясисто-пряный. Аккуратная нарезка, чтобы выложить на стол и не заморачиваться с нарезкой и очисткой. Вес небольшой, поэтому если на праздничный стол, то с какими-нибудь другими видами мясных изделий будет достаточно. По цене средне, качество и вкус на достойном уровне.
