Люблю более диетический вариант мяса, так что карпаччо из индейки от фирмы Черкизово хороший вариант. Индейка сама по себе всегда постная, поэтому эта нарезка получается очень диетической. Нарезано все очень тонко. Они хорошо отделяются друг от друга, не рвутся и не слипаются в пачке. Внешне выглядит все аккуратно и свежо. Даже чисто внешне аппетитно.
По вкусу мясо нежное. Нет левых специй, не пересолено, только легкий, приятный аромат копчения. Мясо плотное, но жуется легко. Этой индейкой можно просто перекусить, сытно, но без тяжести. Я часто ем с отрубным хлебом. Отлично подходит и в салат вместо обычной колбасы.
