Заменяют мясо по количеству белка, быстро и удобно готовить.
Иногда цену завышают, будто специально перед праздниками, например.
Меня шампиньоны спасают во время великого поста. Мясо в этот период кушать нельзя и постоянные фантазии на тему что приготовить очень утомляют, а так как пост я соблюдаю уже не первый год, то привыкла уже просто заменять во всех рецептах мясо на грибочки. Делаю и котлеты и рагу и даже плов и пост проходит без проблем у меня).
Комментариев пока нет.