Чистота муки, эластичность теста из нее.
Нет недостатков.
Все таки мир тесен, у нас тоже продают муку этого производителя, я кстати только ей в основном и пользуюсь, особенно, если на вареники и пельмени. Мука высшего качества, клейковина в норме, не боишься, что тесто начнет расплываться, или слишком крутое получится, ну для выпечки уже и говорить нечего. Так что хозяюшки рекомендую!!! Я никогда не напишу отзыв о том чего не знаю!
Комментариев пока нет.