Куличи на Пасху пеку обязательно. В доме сразу появляется атмосфера предстоящего праздника. Магазинные куличи не идут ни в какое сравнение с домашней выпечкой! Сдоба эта ну ооочень вкусная, но сложная в приготовлении. Пеку куличи по традиционному рецепту, доставшемся мне от бабушки, и затрачиваю на это, обычно, целый день, но оно того стоит! Главный секрет вкусного кулича в большом количестве яиц (не меньше 8) и дать время тесту хорошо расстояться.
Комментариев пока нет.
