Химозный привкус и запах.
Я очень люблю желе и часто готовлю его из свежих ягод при помощи желатина. Но тут, соблазнившись быстротой процесса, решила попробовать сухой полуфабрикат для желе Dr. Oetker. Взяла на пробу яркие пакетики со вкусом апельсина, захотелось вдруг цитрусового. Ну что тут скажешь: полуфабрикат есть полуфабрикат, при всей моей любви к апельсинам и уважении к производителю, вынуждена признать химозный привкус и запах. Кстати про скорость, застывает оно достаточно долго - пришлось поставить на всю ночь в холодильник, а если хотите получить насыщенный вкус, залевайте меньше указанных 200 мл воды на пакетик. А еще лучше не полениться и приготовить настоящее желе из свежих апельсинов!).
Комментариев пока нет.
