Отзыв о Сырный суп "по-швейцарски":
Новый вариант

Автор: Oksana Ж 40 лет, Новосибирск  

Отзывов: 1756  

Репутация: +17560

Достоинства

Вкусный супчик.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Ингредиенты:
3 яйца, 4ст ложки подслащённых сливок, 100г голландского сыра, щепотка тёртого мускатного ореха, 3/4л куриного бульона, 1 варёное яйцо, зелень.
Приготовление:
Яйца смешать со сливками, тёртым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты, аккуратно взбить шумовкой. В тарелки добавить зелень и дольки варёного яйца. Готово.