Отзыв о Песто с петрушкой и сыром:
Просто

Автор: Oksana Ж 40 лет, Новосибирск  

Отзывов: 1756  

Репутация: +17560

Достоинства

Просто и быстро.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Ингредиенты:
1 пучок петрушки, 5 зубчиков чеснока, 20 половинок грецкого ореха, соль, перец, 100г оливкового масла, 50г тёртого сыра.
Приготовление:
Петрушку вымыть, обрезать стебли. Очищенный чеснок и орехи вместе с петрушкой измельчить миксером до пюре, посолить и поперчить. Не выключая миксера, влить струйкой оливковое масло. В конце добавить сыр. Песто можно хранить в холодильнике 14 дней. Для приготовления лапши.