Отзыв о Свиная отбивная с апельсинами:
Приятный вкус

Автор: Ирина Ж 34 года, Тверь  

Отзывов: 1378  

Репутация: +110

Достоинства

Вкусно, необычно.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Здравствуйте.

Свиная отбивные получается хорошо из шейки или лопатки. Масло надо разрезать на стейки, буквально пару см. в ширину. Слегка отбить, посолить, поперчить. И жарить быстро на раскаленной сковородке с двух сторон.
Можно сделать кляр.
Из апельсинов соус.