Отзыв о Зира (кумин):
Для плова

Автор: Oksana Ж 40 лет, Новосибирск  

Отзывов: 1756  

Репутация: +17560

Достоинства

Хорошая, полезная приправа.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Самое популярное блюдо с добавлением зиры - это плов. Многие добавляют зиру в рыбные, мясные, овощные блюда, блюда с горохом, фасолью, бобами. Молотую зиру используют в соусе "Чили". Зира улучшает пищеварение, благотворно влияет на сердце, препятствует образованию тромбов, улучшает зрение. Рекомендую.