Очень люблю холодец, особенно из свиного рубца. Из рубца он получается чуть менее жирный и когда застывает, не образуется жировая пленка сверху. По мне, так холодец - неизменное блюдо всех застолий. Его и под водочку отлично, и под картошечку) ))) Особенно хорошо с хреном или горчичкой. А также, по скромному мнению домохозяйки - в этой холодной закуске обязательно должен присутствовать чеснок. Приятного всем аппетита!!!
Комментариев пока нет.
