Не затратно и быстро готовить.
Калорийно.
Оладьи - замечательное блюдо для чайного стола. Блюдо без заморочек и на скорую руку. Рецептов масса! Важно, чтобы был в основе кисло-молочный продукт. У меня это либо кефир, либо простокваша. Скисшее молоко не первой свежести тоже сгодится. Еще яйцо, мука, немного соли, соды и сахара. А можно и без яйца. Консистенцию теста, уверена, знают все. Размешали все продукты в миске, дали постоять минут 10-15 и вперед к жарке на сковороде, на растительном масле, с двух сторон. Иногда в тесто я добавляю остатки творога, немного изюма, нарезанных кубиком яблок. Получается оригинально и вкусно. К оладьям подаю сметану - это, конечно, классика! И приятного аппетита!
Комментариев пока нет.
