Качество купленого мяса плохое.
Очень люблю жарить его на природе с друзьями, семьей, возле речки! Я делаю так: чтобы мясо не стало жестким, контролируйте количество «кислых» ингредиентов в маринаде — уксуса, вина, сока не должно быть слишком много.
Комментариев пока нет.
