Самая незаменимая вещь в сельской местности - это шашлык (и многие с этим согласятся). Шашлык имеет множество рецептов с использованием свинины, баранины, рыбы, говядины, курицы и многих других продуктов (какие только можно придумать) и еще больше различных способов их приготовления. Например, если вы хорошо приготовите баранину, вы можете есть ее с бараниной. Но я люблю и другие виды шашлыка. Недавно я путешествовал и готовил мясо таким же образом.
Кстати, первый раз мариновал мясо, без уксуса, лимона, майонеза, просто много лука (3 кг мяса, 3 кг лука) петрушки (было 7 пучков) специи для соли шашлыка и помидоры все (все мариновалось около суток).... И он получился таким сочным и вкусным! Большое спасибо.
Вы не пожалеете!!!
Комментариев пока нет.
