Сочное нежное запеченое мясо
без холестерина
натур продукт.
Оседание дыма не совсем полезно.
Очень вкусное блюдо при условии соблюдения всех технологий приготовления, в сочетании с запеченными овощами - пальчики оближешь! настоящим считается шашлык из баранины, хотя на практике запекание на мангале или в тандыре свинины, говядины и курицы наиболее распространено. шашлык незаменим на пикниках на природе, особенно весенние праздники, запекается быстро и имеет непревзойденный натуральный аромат дыма. У армян на свадьбах имеется поверие: если удался шашлык на свадьбу- значит удалась сама свадьба и удастся будущая семейная жизнь молодых.
Комментариев пока нет.