Для кого-то плов - это национальное блюдо, я же считаю, что это самое многонациональное блюдо. Исконно считается, что плов готовится с мясом барана, но сейчас есть различные вариации, вплоть до овощного плова.
Мои детки обожают плов!) Муж готовит на даче в казане. Стараемся делать плов с говядиной или свининой, тк баранину у нас никто не любит. Очень нравится процесс готовки на огне в казане. Советую попробовать)).
