Плов

Отзыв о Плов:
Оригинальный вкус, приятный аромат


5  
Рекомендую
03.05.2013

Достоинства

Плов - это вкусная, сытная и полезная еда.

Отзыв

Плов - это вкусная, сытная и полезная еда. Достаточно большое количество приправы - делает его терпким и ароматным. Хороший плов рассыпается во рту. Вот мой рецепт плова: В начале необходимо замочить рис на 2 часа в подсоленной воде (по вкусу). Баранину (или свинину) нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, обжарить кусочки баранины до золотистой корочки.

Добавить нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Затем все залить кипятком или мясным бульоном, варить 15 минут на слабом огне, засыпать рис, приправить солью и специями.

Затем кастрюлю закрыть крышкой и держать на слабом огне 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Отзыв был полезен?  
6  
0   
Пожаловаться
Поделиться:

Другие отзывы на Плов

Общий рейтинг:
4,9 на основе 181 отзыв
Написать свой отзыв

Похожие предметы



Комментарии

Комментариев пока нет.


Написать комментарий