Состав:
куриное филе 300 гр,.
рис 250 гр,
растительное масло,
болгарский перец 1 штука,
помидоры 2 штуки,
лук 1 штука,
чеснок,
соль,
приправы.
Для приготовления соте, я отвариваю рис, режу куриное филе соломкой и обжариваю его. Овощи режу кубиками и слегка пассирую. Затем в большую сковороду, наливаю масло, выкладываю рис, обжаренные кусочки курицы, овощи добавляю пропущенный через чеснокодавилку чеснок, добавляю специи и немного солю. Смешиваю все ингредиенты, закрываю крышкой и подогреваю не медленном огне 10 минут.
Комментариев пока нет.
