Интересный кисленький вкус, богат витаминами, помогает в пищеварении.
Чрезмерное употребление может вызвать появление камней в почках.
В детстве, помню, это был наш любимый "подножный корм" - гуляешь по пожне в деревне, пощипал щавеля, поморщился и дальше играть побежал.
Сейчас, конечно, в таких количествах "живой" щавель не поглощаем, но пару листиков все равно приятно схрумкать. А потом нарвать домой и сделать там витаминный салатик или щавелевый суп.
Щавель не только полезный овощ, но и хорошее лекарство: отвар из него помогает при расстройствах желудка.
Комментариев пока нет.