Придает пикантность и аромат блюдам.
Если много положить в суп, то будет отдавать горечью.
Я эти листья кладу в первые блюда. В тушеные овощи. В консервированные овощи добавляют. А также при засолке огурцов. Моя бабуля даже выращивает его в горшке. Взяла листик оторвала и в супчик. Щи, борщ, свекольник, куриный суп, овощной прекрасно дополняет эта приправа. Он ароматный. Продается сушеным. Стоит копейки. Очень распространен в магазинах. И без него не обходится ни одна хозяйка и ни один повар.
Комментариев пока нет.
