Вкусные, не пересоленные, мягкие.
Особых нет.
Супруг купил себе к пенному копчёно-варёные свиные рёбрышки от подмосковного производителя мясной продукции РЕМИТ. Я хоть пиво и не пила, но рёбрышки попробовала и мне они понравились.
Рёбра продаются в прозрачной вакуумной упаковке расфасованные по 300 грамм. У них приятный копчёный аромат, да и выглядят они весьма аппетитно. Рёбра представляют собой небольшого размера кусочки свинины, без костей, но с хрящиками. Цвет и влажность наталкивают меня на мысль, что при их изготовлении использовали жидкий дым, но в составе он не упоминается. Рёбра, если можно их так назвать, не слишком жирные, мягкие, легко жуются, хрящики небольшие. Вкус в меру солёный, немного острый, как закуска к пенному то что надо. Хотя они прекрасно подойдут и для приготовления супа и вторых блюд. Пожалуй, куплю три-четыре упаковочки и кину в морозилку (срок их годности чуть больше месяца), а потом как-нибудь сварю щи из свежей капусты с копчёно-варёными ребрышками и соляночку. Может ещё и фасоль тушёную с ними сделаю...
Комментариев пока нет.
