Иметь в своем холодильнике колбасу- это уже наша семейная традиция. Это тот самый стратегический запас, который всегда выручает. Часто я покупаю колбасу Черкизово, она хорошего качества, с насыщенным вкусом, и радует тот факт, что производитель использует мясо с собственных ферм. В этот раз моим выбором стала сырокопченая Богородская. С нее легко снимается оболочка и режется она идеально, ровными, аккуратными ломтиками. Колбаса имеет насыщенный, аппетитный аромат копчения и плотную текстуру. Вкус мясной, с ощутимым, но очень сбалансированным букетом специй. Классика в нашем доме - это простые и сытные бутерброды. Черный хлеб, тонкий кружок колбасы, иногда сыр. Такие бутерброды исчезают со стола моментально! Так же люблю люблю мелко нарезать эту колбасу кубиками и добавить в утренний омлет. Она дает потрясающий аромат и делает блюдо гораздо сытнее. А еще это мой секретный ингредиент для солянки: колбаса не разваривается в кипятке, а отдает бульону свой пикантный вкус и копченые нотки. В общем, это та самая универсальная колбаса, которая не надоедает и идеально подходит для повседневного рациона. Рекомендую.
Комментариев пока нет.
