Вкус, состав, качество, польза.
Не нашла.
Молоко «Это Лето» покупаю всегда, теперь решила попробовать кефир под этой маркой.
Честно скажу, кефир пью редко, но так как последнее время проблемы с пищеварением – решила наладить питание и употреблять побольше кисломолочки.
Вообще, кефир оказался достаточно вкусным и что мне понравилось особенно, он не кислый. Вкус нежный, сливочный – пьется легко и не грузит желудок.
Срок годности кефира "Это Лето" всего 10 суток, так что к составу вопросов нет.
Я лично не нашла недостатков, детям тоже кефир понравился. Они добавляют в него сахарный песок, размешивают и получается что-то наподобие йогурта. Я тоже в детстве так делала, а сейчас, понятное дело, пью чистым, чтобы не было лишних отложений на боках.
Сам по себе кефир идеальной консистенции - не густой и не жидкий, как раз то, что нужно.
Последний раз купила его с запасом, но весь не выпили, решила сделать на нём панкейки, получились отменные.
Рецепт простой, из продуктов понадобится:
- Кефир — 1 ст.
- Мука — 1,5 ст.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сахарный песок — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч. л
Приготовление: Подготовим продукты для панкейков. В миске смешиваем все сухие ингредиенты: (сахарный песок, соль, мука, сода). В отдельной миске взбиваем миксером яйцо с кефиром и растит. маслом. Взбивать нужно на макс. оборотах до воздушной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с кефирной массой и тесто готово. На разогретую сухую сковороду наливаем тесто и выпекаем с дух сторон. Все!
Вкусные, ароматные пнкейки готовы:.
Раньше давала детям другой кефир и немного сахарила. А этот дети пьют проста так. Им нравится.