Свиную лопатку покупаю часто. Но один раз попробовала ее в маринаде и теперь беру только ее. Она довольно неплохого качества, свежая и сочная. Маринад по вкусу классный. Он не пересоленный, не острый, не кислый. Маринад аппетитный, сочный. Мясо прям пропитано этим маринадом. Кусочек среднего размера. Я его не стала разрезать на кусочки. Решила запечь целиком. Уж очень хотелось сочного мяска. Я его отправила в духовку для запекания на часик. Такой запах стоял приятный! Хотелось побыстрее попробовать что получилось. Нарезала готовое мясо на кусочки. Получилось нежным, мягким, аппетитным. Отличное дополнение к овощам. Классная идея для обеда и ужина.
Комментариев пока нет.
