Получается отличная выпечка без длительного расстаивания теста.
В обычном магазине не купишь.
В нашей семье все любят домашние пироги, а для меня это была беда: тесто не поднималось, и все тут. На кулинарном форуме мне рассказали про дрожжи Пекарт. Заказала упаковку на 6 штук, на пробу. Уже после замешивания теста, стало видно как быстро оно поднимается. Не нужно про три часа держать него на электрогрелке или возле батареи. Второй сюрприз — при стандартном наборе продуктов, теста получилось в два раза больше. Решила испечь два пирога. Третий сюрприз — пироги получились такие пышные, что больше подходили на роль свадебных караваев. А на вкус — это просто.
Комментариев пока нет.
