Качественно сделано, вкусно.
Нет.
Я и представить не могла, что существует такое блюдо, пока не наткнулась на упаковку в магазине Вкусвилл. На коробке с названием не было ошибки — это действительно японское блюдо, представляющее собой азиатские пельмени, но я больше ассоциирую их с варениками. Вариантов начинки много, но особенно меня привлекли гедза с мясом свинины и креветками.
Внутри упаковки находятся два пакетика соевого соуса и кунжутного масла. Рекомендуется предварительно обжарить их на сковороде, чтобы получить золотистую корочку. Я предпочитаю просто размораживать их. В пакете нет инея и снега, поэтому лишняя влага не скапливается. После разморозки гедза выглядят так же аппетитно, тесто сохраняет свою текстуру и цвет.
Тесто имеет немного солоноватый вкус, хрустящее и легкое, буквально тает во рту. Начинка очень сочная, сладковатая, с нотками обжаренного лука, а внутри можно увидеть розоватое эластичное мясо креветок, которое не похоже на привычный фарш из обычных пельменей. Часто я готовлю их вместо обеда или ужина, это получается сытно и полезно. Их можно варить, тушить, жарить или запечь.
Рекомендую к покупке, вкусное блюдо.
Комментариев пока нет.
