Это мясное блюдо теперь к нас с мужем номер один на ужин. Я не особый любитель греческой кухни, но когда попробовала сувлаки, приятно удивилась. Теперь муж просит покупать это блюдо почаще. Сувлаки это натуральная свинина порезанная на небольшие порционные кусочки. Специально предназначенная для жарки на шпажках. Помимо этого она содержит аппетитные специи и приправки. Маринад довольно неплохой по вкусу. И его немного. Каждый кусочек пропитан этим сочным и ароматным маринадом. После запекания в духовке вкус свинины приобрел сочность. Не было никакой жесткости, съели сувлаки быстро. В следующий раз возьмем пару лотков и пожарим на костре. С ароматом дымка, думаю, будет вкуснее.
Комментариев пока нет.
