Отзыв о Оладьи с яблоком:
Вкусные и полезные

Автор: Алла_Виктория Ж 37 лет, Москва  

Отзывов: 4   Репутация: 0

Достоинства

Можно использовать остатки яблок, всегда на ура съедаются, даже холодными.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Дети часто недоедают яблоки. И я нашла им применение - оладьи с яблоком. Я беру одно яйцо, добавляю сахар, если яблоки кислые - чуть больше полстакана, если сладкие - то четверть стакана, потом все взбиваю венчиком, немного соли, наливаю полстакана молока или кефира. Конечно же без муки не обойтись - уходит 2 стакана, все перемешиваю в густое тесто. Потом тру яблоки на крупной морковной терке, где-то три средних, но это недоеденная куча яблок всегда) И все перемешиваю. В конце - погашенная пол чайная ложка соды. И выпекаю на медленном огне, чтобы яблоки пропеклись. После переворота накрываю крышку.
Для красоты посыпаю пудрой, иногда едим со сметаной и сахаром. Вкусно и полезно!!!!