Щи каждая хозяйка готовит по своему. Кто-то добавляет в них квашенную капусту, кто специальную закваску. Я предпочитаю все закладывать живьем или чуть-чуть обжарив лук, морковь, перчик и добавить в них томат. Считаю щи должны обязательно присутствовать на столе хотя бы раз в неделю. Мужчины обожают щи.
