Вкусно. Питательно.
Жирненько.
Для этого блюда подходит любой картофель и любые грибы. Можно готовить по-разному. То есть в одной сковородке вперемешку с лучком. Либо отдельно. Чтобы картошка была гарниром. Я готовлю двумя способами, описанными выше. Получается одинаково вкусно, сытно. Но грибы пища тяжелая. Так что особенно часто лучше не есть. Но раз в недельку думаю можно. Мне нравится посильнее зажарить, чтобы корочка хрустящая была. Но можно и потушить, так полезнее и менее жирно. Грибы для жарки подойдут: опята, лисички, белые, сыроежки. Какие душе угодно.
Комментариев пока нет.
