Ценность.
Скорее нет.
Данная часть курицы, если можно так выразиться, самая удобоваримая. Подходит людям с различными заболеваниями.
Как мы знаем цыплят вакцинируют в "ножки", а значит, грудка - самый самолет. Что приготовить из нее Вы и сами знаете, хотя и просто сварить. Да, мясо лучше употреблять именно в вареном виде. К тому же у Вас и бульон бонусом будет. А пользу бульона никто не забыл... даже тяжело больным для восстановления сил он очень необходим!
Комментариев пока нет.