Вкусно, полезно, сытно.
Нет.
Печенку со сметаной в нашей семье любят и готовим мы ее часто. Но все - же советую предварительно замочить ее на полчаса или час в молоке или воде, чтобы убрать горечь. И печень не нужно солить вначале жарки. Стоит учесть, что жарить печень долго нельзя. В сметанный соус обязательно добавляю сушенный укроп и перец, так он вкуснее получается. Печень со сметаной люблю подавать с рисом и картофельным пюре. К сведению, печень наиболее полезное мясное блюдо, в которой много железа и белка.
Комментариев пока нет.
