Действительно острая, терпкая, ароматная.
Немного "суховата".
Как и большинство знакомых мужчин в качестве соуса к мясу я предпочитаю острые закуски, но к сожалению очень многие производители при изготовлении кетчупов и соусов ориентируются на мягкую или умеренную остроту. Меня же привлекают соусы действительно острые, но не явно чесночные (смущает остающийся после них запах изо рта), а такие которые можно кушать и дома, и на работе - без последствий для окружающих. Такую остроту по-моему придает только красный перец, создающий основу вкуса любой аджики. Из готовых "аджик" я предпочитаю "жгучую" производства компании Огородников. Вкусная, острая, ароматная аджика с добавлением свежей зелени упакована в небольшую 200 граммовую баночку, которой достаточно, чтобы вволю поесть мяса даже в большой компании. Всегда беру ее с собой при выездах на природу или когда планирую пригласить гостей на мой фирменный запеченный карбонад.
Комментариев пока нет.
