Имбирь — одна из первых специй, завезенных в Европу из Азии.
Имбирь как пряность и лекарственное средство
Целители Восточной Азии считали имбирный корень хорошим природным стимулятором и рекомендовали его как средство для продления молодости. Китайцы применяли его в качестве средства для улучшения памяти, особенно в пожилом возрасте. Китайские моряки жевали имбирь, чтобы уменьшить симптомы укачивания; японцы употребляли заморский корень как лекарство от ран, тошноты, похмелья.
Нельзя принимать имбирь и имбиресодержащие препараты при:
• обострении воспалительных заболеваний кожи;
• высокой температуре;
• различных кровотечениях,
• в период обострений гепатитов и язв;
• дивертикулезе (образовании мешковидных выпячиваний на стенке кишечника);
• во втором и третьем триместрах беременности;
• аллергии на имбирь.
Следует посоветоваться с врачом о целесообразности применения имбиря:
• в период острой фазы легочных и кишечных заболеваний;
• беременным женщинам, особенно в случаях, если раньше был выкидыш;
• при некоторых формах гипертонии, сопровождаемых высокой температурой.
Следует уменьшить дозы потребления имбиря при:
• хронической язвенной болезни;
• хронических воспалительных кожных заболеваниях;
• желчно-каменной болезни;
• воспалении кишечника;
• приеме аспирина (они одинаково разжижают кровь, поэтому слишком большая доза может вызвать кровотечения).
Кроме того, следует помнить, что прием большого количества имбиря может вызвать изжогу, поэтому лучше всего принимать его вместе с пищей или после еды.
Побочные эффекты, и/или результаты передозировки — типичны для любого препарата:
• понос;
• тошнота;
• рвота;
• аллергические реакции.
Комментариев пока нет.
