Вкусное не сложное блюдо.
Нет.
Я обожаю разные блюда приготовленные в горшочках, в том числе говядину в сметане. Я слегка отбиваю мясо, солю, обваливаю в муке и обжариваю так, чтобы они не слишком сильно подрумянились, затем добавляю 200г сметаны и тушу в горшочке. Готовое мясо перекладываю на блюдо, а оставшийся соус заправляю лимонным соком, солью, красным молотым перцем, вливаю 100г виноградного вина и заливаю этим соусом мясо. Подаю к столу вместе с отварным картофелем. Рекомендую.
Комментариев пока нет.
