Достоинства: Многофункциональное использование, полезна.
Недостатки: Не всем нравится выпечка с корицей.
Отзыв: Конечно корица-это приправа на любителя. Я очень люблю корицу. Добавляю ее в чай, кофе. Очень полезно для пищеварения добавлять корицу в кефир! Я люблю выпечку с корицей-булочки и яблочный пирог, хотя в семье детям больше нравятся булочки с маком. Запах корицы очень своеобразный, очень нравятся духи с ароматом корицы. Особенно ее сочетание в парфюмерии с фруктами.
Достоинства: Ароматная специя.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Обожаю корицу. У нее очень много полезных свойств: она применяется как ароматная приправа в булочках и печенье, так и как средство для снижения сахара в крови. Недавно я использовала ее в маске для волос, вот рецепт: 1 ч. л. меда 1 ч. л. корицы 1 ч. л. кокосового масла Все это смешать и подогреть, нанести на волосы, держать 30 минут под полотенцем. После такой маски волосы становятся крепкими, ускоряется их рост. Ну и конечно они приятно пахнут: ).
Достоинства: Улучшает иммунитет.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Практически у каждой хозяйки есть на кухне корица. Но как правило ее используют только для выпечки. Она отлично сочетается с яблоками, особенно печеными. Но это минимально, как можно ее использовать. Ее отлично добавлять в чай, она прекрасно повышает иммунитет и помогает при простудных заболеваниях. Так же ее используют в диеотологии. Я посыпаю, например, творог - вкусно, разнообразно и диетично получается. Главное, как и любой другой специей не злоупотреблять.
Достоинства: Приятный запах-прекрасный вкус-полезные свойства.
Недостатки: Нет.
Отзыв: На самом деле очень полезная пряность для множества блюд! Дает приятный запах и привкус блюду! Даже в похудении может помочь! Кефир с корицей очень даже вкусная смесь! И вообще очень много всего можно приготовить в сумме с корицей! Готовьте, добавляйте пряность и наслаждайтесь!
Отзыв: Корица - это космос!) Моя любимая приправа, успокаивает, вкусная, имеет множество полезных свойств. Хочется отметить, что молотая корица часто разбавляется какой-то гадостью недобросовестными производителями, поэтому лично для себя я недавно открыла лавки с приправами на рынках! там всегда замечательные и натуральные приправы и корица в том числе. А еще с корицей лучше быть осторожней, т. к. она отдает некую "слизь", которой можно подпортить и выпечку и напиток) А в остальном - я готова в ней ку… Читать далее
Достоинства: Очень хорошая, ароматная, вкусная приправа за небольшие деньги.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Очень часто использую корицу в качестве добавки в чай, кофе, также люблю натереть яблочко присыпать корицей - получается очень ароматно и вкусно! Также, когда выпекаю булочки, часто сверху посыпаю корицей для запаха и вкуса. Очень хорошая приправа за небольшие деньги.
Достоинства: Её аромат бодрит и повышает настроение.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Я люблю запах корицы, даже аромомасло корицы покупаю для своей аромолампы. Вообще корица - это измельчённая кора вечнозелёного дерева. Эта специя входит в тройку рождественских ароматов (наряду с ароматами цитрусовых и ванили). Я добавляю корицу в выпечку, десерты, в некоторые мясные блюда, ещё я люблю кофе с корицей.
Достоинства: Для меня их нет.
Недостатки: Я не люблю.
Отзыв: Корица это конечно хорошо, но согласитесь, что используют её только на любителя. Я корицу терпеть не могу, не люблю ни её вкус, ни аромат. Я никогда её не покупаю и не использую для приготовления ни выпечки, ни мясных блюд. Но я знаю многих людей, которые часто используют корицу в своей готовке и им это очень нравится. Как говорится: "На вкус и цвет товарищей нет". Я ничего не имею против корицы, но сама её не люблю.
Достоинства: Ароматная приправа, может изменить вкус по разному.
Недостатки: Нет.
Отзыв: Без корицы не обходится ни одна моя выпечка. Корица хороша тем, что разная доза может придать выпечке разный аромат. Обожаю коричные печеньки, пышущие коричным ароматом, булочки с маком, где корица пропитывает булочки тонким, нежным вкусом, кексы, где корица соединяется с сухофруктами и дает такой запах, что слюнки текут! А варенье с коричкой просто неописуемо вкусное!
Достоинства: Обожаю.
Недостатки: На любителя.
Отзыв: Я просто без ума от корицы! Её вкус и изумительный запах придает моей выпечке и прочим блюдам нотку искушения. Никто не может устоять перед моим «Венским кофе». Рекомендую, она дарит беззаботность!
Отзыв: Корица применяется, в основном, в кондитерских изделиях и различных печеностях. Думаю, что многие пробовали замечательное сочетание корицы с яблоками в пирогах. А какой получается согревающий зимними вечерами глинтвейн с корицей ммм... Моя любимая пряность: ).
Отзыв: Корица-мой любимый зимний вкус. Как же много удовольствия доставляет выпить чашечку чая или еще лучше какао, зимним холодным вечерком, плотно укатавшись в плед. Жизнь с этой "теплой" пряностью стала красочней. Лично мне она поднимает настроение, становится хорошо на душе. Особенно нравится покупать целую корицу, палочками. Она так, по-моему, ароматнее наполняет любой напиток. А молотая больше подходит, например, для творога или в сочетании с кефиром, йогуртом...
Достоинства: Для меня лично нет.
Отзыв: Да, эта пряность на любителя, но лично для меня она очень не вкусная. НЕ люблю и ненавижу ее в любом блюде. Как то пекла яблочный пирог, и решила положить туда немного корицы, для разнообразия. Всем домочадцам безумно понравилось, но мне нет... Так что конечно советую вам попробовать, может быть вам она придется по вкусу.
Отзыв: На самом деле корицей вообще редко кто пользуется. не многие знают в какие блюда ее вообще можно добавлять и для чего. лично я использую эту пряность и в приготовлении выпечки и в приготовлении многих мясных блюд. она придает пище приятный терпкий аромат.
Отзыв: Корица будто создана для выпечки, она гармонирует с любимыми булочками, куличами, пирожками, кренделями и проч. Она добавляет пикантности, аромату, исключительности, дети будут в восторге, если, конечно, у них нет аллергии на неё.
Отзывы на Пряности Корица в категории Продукты питания.
Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.
