Много разнообразных рецептов, особенно из курицы.
Мало блюд из утки, индейки и гуся.
Книга "Блюда из курицы, индейки, утки и гуся" Аллы Нестеровой радует кучей вкусностей из разных видов птицы. Правда книга больше посвящена курице и цыплятам, зато уж в этом разделе есть где разгуляться. А вот утке, индейке место уделено мало и рецепты простые, не удивляют. Лучше бы поменьше курицы и побольше других птичек.
Комментариев пока нет.
