Вот и начался сезон, когда на каждом углу торгуют арбузами и дынями. Я очень люблю дыню и добавляю её в множество блюд, а также кушаю просто так (попробуйте когда-нибудь дыню с копченой ветчиной - изумительное сочетание).
Хочу поделиться с Вами секретом, как правильно выбрать спелый плод.
Прежде всего обратите внимание на цвет дыни. Колхозница имеет ярко-желтый оттенок. Если где-то увидели зеленое пятнышко, то не берите - дыня ещё не созрела. Когда определились с окрасом, обратите внимание на запах. Спелая дыня будет иметь выраженный запах меда и чего-то сладкого. Нюхать нужно как шкурку, так и хвостик. Потом постучите по дыне - Вы должны услышать глухой звук.
Не стоит покупать дыню у дороги - она наверняка впитала в себя газы и пыль.
Удачи! И наслаждайтесь этой экзотической ягодой: ).
Комментариев пока нет.
