Вкусное и недорогое блюдо.
Нет.
Вареники с картошкой - что может быть вкуснее? В 90-е они ох, как выручали! Для приготовления нужна картошка, лук, мука и хотя бы одной яйцо для теста, хотя иногда обходились и без яиц. Готовим тесто по своему рецепту, начинку из картошки и лепим эти замечательные луноподобные штучки. А потом отвариваем в подсоленной воде. И дальше - уже дело вкуса, фантазии и возможностей. Можно подать с растопленным маслом, можно со сметаной или майонезом, с кетчупом или томатным соусом. Можно присыпать шкварками с жареным луком. И еще немаловажно, вареники с картошкой могут быть как скоромным, так и постными.
Комментариев пока нет.
